Ajudante de Cozinha (Noturno) - Hotel Fasano Jardins
O Fasano é uma rede de hotéis e restaurantes de luxo no Brasil, conhecida por sua excelência em serviços e gastronomia. Com uma tradição de qualidade, a marca se destaca no segmento de hospitalidade e alta gastronomia. Buscamos profissionais comprometidos, organizados e com disposição para atuar na área de Alimentos e Bebidas, contribuindo para a excelência dos serviços prestados.
Responsabilidades e atribuições
- Realizar o pré-preparo de ingredientes, incluindo corte, higienização e organização de frutas, verduras, legumes, ervas e demais insumos.
- Antecipar as necessidades da equipe de cozinha, garantindo o abastecimento e a organização dos postos de trabalho.
- Auxiliar os cozinheiros nas rotinas de preparação e produção dos alimentos.
- Realizar a lavagem e higienização de louças, utensílios e equipamentos da cozinha.
- Manter a cozinha, estoques e câmaras frias limpos, organizados e em conformidade com os padrões de qualidade e segurança alimentar.
- Conferir validades, etiquetas e acondicionamento dos produtos armazenados.
- Auxiliar o Chef no controle e organização dos insumos, contribuindo para a redução de desperdícios e controle de custos.
- Executar outras atividades relacionadas à função, conforme orientação da liderança.
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Benefícios
Sobre JHSF
VEM SURPREENDER JUNTO COM A GENTE!
Seja bem-vindo(a) a JHSF!
Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia.
Fundada em 1972, a JHSF desenvolve relacionamentos de longo prazo que criam a nossa história. Realizamos negócios únicos para clientes especiais, sempre de forma a surpreender, inspirar, realizar e transformar as nossas relações.
Nossas marcas estimulam a geração sustentável de valor, sempre com qualidade e excelência, respeitando a identidade e características individuais de cada negócio.
A JHSF está em constante evolução, unindo tradição e modernidade, sem abrir mão da criatividade e inovação.
Para nós o cliente é a razão, e, através do cuidado a ele dado, asseguramos a longo prazo a sustentabilidade da empresa.
